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「てまりんご」商品開発に寄せた思い

松商学園高等学校が
「てまりんご」という
ドライフルーツの商品を開発しています。
これがとても不思議な食感。
先々週、先週と続けて入手し
リピーターとなっています。

ドライといいつつ、ちゃんとしっとり感もあり
うまく開発されてきたことがよくわかります。

この開発に至るまでには
こんな背景があったということです。… 続きを読む...

見取り 生活科概論

この日の生活科概論では、
単元「秋の宅配便」というテーマで
作品作りに取り組みました。

まずは、子どもになりきって取り組みます。
大学の周辺で木の実や葉を見つけ、
それを用いて、さらに、
すでにこちらで準備していたドングリなども加えて
作品にしていきます。

「宅配便」ですから、
送りたい相手も一人一人思い描いていることでしょう。… 続きを読む...

ぴっかぴかのサツマイモ

前期の生活科指導法の授業で
小学校で栽培されることの多い
花や野菜の苗の観察を行いました。

その中にサツマイモの苗もありました。

観察が終わってから、その苗にさらに加えて
畑に植えて育ててきました。

中からできてきたサツマイモは土を洗い取ると
かなりきれいなむらさきをしていて
本当に自ら光を放っているかのよう。
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